кулинарное
посмотрела я тут на своих сверстниц, демонстрирующих высший пилотаж в кулинарии и тоже решила подойти к плите. в холодильнике оказалась только тыква по соседству с напололовину кхм.. испорченной луковицей. и решила я приготовить тыквенный суп. все лучше чем каша из топора, тем более что у нас в доме я знаю только местонахождение молотка.
нашла рецепты в интернете, но во всех рецептах как назло фигурировала картошка.
"наверное, в тыкве нет крахмала",- подумала я, - "поэтому суп не загустеет". брат посоветовал сыпануть ложку крахмала, все лучше чем идти в магазин. ну и в общем, суп я сварила.
ну кто, кто сказал, что если вареную тыкву протереть через сито, то она превратиться в пюре?!
получилось что-то вроде молочного супа с волокнами тыквы и кусочками лука, при этом как настоящий кулинар, специй я не пожалела. учитывая, что главную роль в этой пьесе играли перец и карри, я думаю, этих специй хватило бы чтобы накормить супом целую индийскую деревню.
а впереди еще ужин...
нашла рецепты в интернете, но во всех рецептах как назло фигурировала картошка.
"наверное, в тыкве нет крахмала",- подумала я, - "поэтому суп не загустеет". брат посоветовал сыпануть ложку крахмала, все лучше чем идти в магазин. ну и в общем, суп я сварила.
ну кто, кто сказал, что если вареную тыкву протереть через сито, то она превратиться в пюре?!
получилось что-то вроде молочного супа с волокнами тыквы и кусочками лука, при этом как настоящий кулинар, специй я не пожалела. учитывая, что главную роль в этой пьесе играли перец и карри, я думаю, этих специй хватило бы чтобы накормить супом целую индийскую деревню.
а впереди еще ужин...

Comments